Een
Direct naar:
399,00 €*/ Stuks
279,00 €*/ Stuks
309,00 €*/ Stuks
119,00 €*/ Stuks
249,00 €*/ Stuks
309,00 €*/ Stuks
355,00 €*/ Stuks
Wat is een pizzaoven?
Een
Hoe werkt een pizzaoven?
Heel simpel! Een pizzaoven wordt extreem heet om je pizza knapperig te bakken. Of je nu hout, gas of elektriteit gebruikt, een pizzaoven haalt temperaturen tot 350-500 graden. Daardoor is je pizza al binnen een paar minuten klaar, met krokante bodem en heerlijk gesmolten kaas.
De pizzasteen doet het zware werk, die slaat de warmte op en geeft die direct af aan de bodem. Door de bolle vorm van de oven wordt de pizza gelijkmatig gaar. Voorverwarmen is heel belangrijk. De steen moet heet zijn, niet alleen de lucht. Zodra de steen op de juiste temperatuur is kun je gaan bakken.
Verschillende soorten pizzaovens
Een
Pizzaovens op gas produceren weinig rook, zijn makkelijk schoon te maken en omdat ze zo compact zijn neem je ze eenvoudig overal mee naartoe. De meeste modellen hebben namelijk opvouwbare poten. Ideaal om mee te nemen naar het strand.
Snel basisrecept voor een pizza bodem
Ingrediënten:
- 500 gram meel
- 320 gram lauw water
- 1 theelepel droge gist (5gr)
- 1 theelepel suiker
- 2 theelepels olijfolie
Laat het deeg minimaal 1 uur rijzen op een warme plek. Verdeel het deeg in 3 of 4 ballen en rol het uit. Voor de topping gebruik je jouw creativiteit. De topping bepaalt grotendeels de smaak. Alles is mogelijk, als je het maar lekker vindt. Let op dat de topping niet te veel vocht bevat, want dat vertraagt het bakken. Klaar? Je kunt de bodem nog 10 minuten laten rijzen, of je bakt jouw pizza gelijk in jouw pizzaoven.
Ook met een
Je hebt geen gedoe met vlammen of hout en je kunt bij een elektrische pizzaoven nauwkeurig de temperatuur regelen. Eenvoudig met één knop. Daarnaast hebben veel modellen ook extra functies zoals boven- en onderwarmte, een boost-stand of vaste programma's voor verschillende pizzastijlen. En het mooiste? Je kunt hem overal neerzetten: in de keuken, op het balkon of in de schuur. Als er maar een stopcontact in de buurt is, dan kun jij lekker bakken!
Wil jij authentiek pizza bakken? Ga dan voor een
Het vuur regel je zelf: meer hout voor meer hitte, minder hout voor rustig garen. Het vraagt wat aandacht, maar dat maakt het bakken juist leuk. Ovens van steen of dik staal houden de warmte lang vast en verdelen die gelijkmatig, ideaal als je meerdere pizza’s achter elkaar bakt. Een houtgestookte pizzaoven hoort buiten: ideaal op het terras, in de tuin of naast je
Houtskool & gas
Pizzaovens kunnen ook multi-brandstof zijn. Dat betekent dat je op houtskool en gas kunt bakken. Zo kun je per keer uitkiezen waar je zin in hebt: de snelle, schone hitte van gas of de authentieke smaak van houtskool.
Pizzaoven accessoires
Bij een pizzaoven hoort natuurlijk ook het juiste gereedschap. Want eerlijk is eerlijk: een pizzabakker zonder
Met de juiste accessoires wordt pizza bakken een fluitje van een cent. In ons HORNBACH assortiment hebben we pizzascheppen in allerlei maten, zodat jij jouw perfect gebakken pizza zó uit de oven schuift, strak op de serveerplank. Dankzij het niet‑klevende aluminium glijdt de schep eenvoudig onder je pizza. En dan komt het mooie moment: snijden! Met een scherpe pizzasnijder ga je moeiteloos door die knapperige korst heen.
18,95 €*/ Stuks
14,95 €*/ Stuks
24,95 €*/ Pak
39,95 €*/ Stuks
99,00 €*/ Stuks
19,95 €*/ Stuks
Zoek je nog een plekje op je terras voor je pizzaoven? Ga dan voor een tafel speciaal voor je pizzaoven. Dit maakt jouw pizzahoek helemaal compleet: stevig, veilig en precies op de juiste werkhoogte. Je oven staat rotsvast, jij bakt zonder bukken en al je kookgerei ligt binnen handbereik. Dankzij hittebestendige materialen kan de tafel tegen extreme temperaturen en met wieltjes rol je ’m zo naar de perfecte plek.
Pizzaoven schoonmaken
Een pizzaoven maak je anders schoon dan een gewone oven. Door de hoge temperaturen verbranden veel resten vanzelf. Je kunt het zo met een borstel eraf vegen. Laat de oven eerst afkoelen en borstel daarna de pizzasteen schoon. Maak daarna met een vochtige doek de buitenkant schoon. Let op: schoonmaakmiddelen zijn niet nodig, alleen water. Laat de steen helemaal afkoelen, anders neemt die het water ook op en dat proef je tijdens je volgende baksessie.
Veelgestelde vragen
Nee. Het water trekt in de steen en kan door de warmte scheuren krijgen.
Stook de oven goed heet zodat alle resten wegbranden. Daarna kun je het zo wegborstelen.
Zorg ervoor dat je na elk gebruik alle eetresten hebt verbrand en weggeborsteld. Maak de gehele oven om de paar maanden grondig schoon, bij regelmatig gebruik.
Dat kunnen nog wat overgebleven kruimels of vet zijn van de vorige keer.
- Stekker eruit.
- Verwijder losse resten uit de oven.
- Reinig losse onderdelen, zoals de bakplaat, met warm water en mild afwasmiddel.
- Gebruik geen schuurspons of agressieve schoonmaakmiddelen op de verwarmingselementen.
