
Eet jij graag buiten met jouw vrienden en familie? Mis deze handleiding voor het bouwen van een buitenkeuken dan niet. Bekijk de video óf volg de uitgeschreven stap-voor-stap handleiding, bepaal zelf de afmetingen en ga aan de slag!
Zagen, timmeren, bouwen en dan.. grillen maar!
Dit heb je nodig voor je project
De instructies zijn opgedeeld in drie fases: het geraamte, de keuken dichtbouwen en de bodem en het blad. De benodigde materialen per fase vind je hieronder.
Naar eigen wens
De genoemde aantallen per artikel zijn gebaseerd op onze buitenkeuken en kunnen naar wens worden aangepast!

Buitenkeuken maken: stap voor stap
Het geraamte
Het geraamte bestaat uit twee ‘ladders’, hierop monteren we zes balken als poten en zes zwenkwielen. Handig, zo kan je jouw keuken nog eens verplaatsen!
Larix balken zagen
Zaag de Lariks balk in de gewenste afmeting:
- 4 balken voor de lengte van je buitenkeuken, bijvoorbeeld 200 cm.
- 10 balken voor de breedte van je buitenkeuken, om tussen de 4 grote balken in te schroeven, bijvoorbeeld 47,5 cm.
Schroef de balken in elkaar
Schroef de balken in elkaar als twee ‘ladders’. Houd rekening met ruimte bij de eerste en laatste sport om straks de poten van je keuken te kunnen monteren. Verdeel de overige sporten over de balken, houd er rekening mee dat je BBQ tussen 2 van deze sporten geplaatst moet worden.
Douglas balk zagen
Zaag de Douglas balk in 6 gelijke balken voor de hoogte/poten van je keuken, bijv. 80 cm. Kijk goed wat je een fijne werkhoogte vindt om te koken. Bedenk dat de hoogte van de zwenkwielen er ook nog bij komen.
Monteer de balken
Monteer de balken aan de ladders, drie aan iedere kant. Houd bij de zijkanten ruimte over voor het hout om de zijkanten dicht te maken. Bijv. 3 cm voor Zweeds Rabbat.
Zwenkwielen monteren
Monteer de zwenkwielen met rem op de Douglas balk links- en rechtsachter.
Monteren overige wielen
Monteer de overige zwenkwielen (zonder rem) op de andere 4 poten. Draai de constructie dan om, zodat hij op de wielen komt te staan!
Tip voor het bevestigen
Tip: Gebruik bij bevestiging van de balken aan de ladders de constructielijm voor extra stevigheid.
Keuken dichtbouwen
Natuurlijk kan je jouw keuken indelen en afwerken zoals je wilt. Wij doen dit met zwart potdeksel, ofwel: Zweeds rabbat.
Panlatten zagen en monteren
Zaag de panlatten en monteer deze aan de binnenzijde van de Douglas balken, daar waar je de mobiele keuken dicht wilt hebben. In ons geval acht latten van 60 cm.
Meten, zagen en opbouwen
Meet de ruimte tussen de twee poten, zaag hier het Zweeds rabbat op af en monteer het rabbat op de panlatten. Begin onderin en bouw op naar boven.
Onderstellen bevestigen
Herhaal deze stappen voor elke zijde welke je dicht wilt hebben met potdeksel (=Zweeds rabbat).
Bodem en blad
Jouw mobiele keuken heeft een bodem en een blad. Waar anders moet dat koude biertje op staan en de kolen worden opgeborgen? Het blad maken wij van Douglas planken en tuintegels, uiteraard kan je hier ook ander materiaal voor gebruiken zoals natuursteen, beton of hout.
Tip
Gebruik eventueel extra tegels om de bodem op te hogen, zodat je barbecue hier op kan staan.
Zagen en meten
Zaag de Douglas planken voor de bodem op maat, meet de hoekjes en zaag deze ook uit. Wij gebruiken een bodem van 200 cm.
Planken vastschroeven
Schroef de planken vast, meet vanuit het midden en begin met de achterste plank.
Planken op maat zagen
Zaag de planken voor het blad op maat, in ons geval: twee planken van 210 cm en vier planken van 46 cm.
Plankjes plaatsen
Plaats één lange plank achter en één plank voor, plaats de kortere plankjes er haaks tussenin. Houd qua afstand rekening met de materialen die je in de ontstane vakken wilt plaatsen (barbecue, tegels voor het blad).
Tegels uitzagen
Teken de diameter en de afmetingen van je tegels af en zaag dit uit. Let op dat het hout nauw aansluit op je barbecue en tegels.
Barbecue plaatsen
Schroef het hout vast, plaats je barbecue en tegels erin.
Grillen maar!
Koop een steak, steek die barbeque aan en grillen maar!

Handige tips
- Gebruik het restant Zweeds Rabbat om je keuken verder af te dichten waar je dit mooi vindt.
- Hoog de vloer van je mobiele keuken op met hout of tegels, zodat je barbecue hier op kan staan. Of pas de maten van je constructie aan.
- Behandel het hout met blanke lak, zo voorkom je aanslag en mogelijke rotten.

Deze handleiding komt voort uit één van onze ProjectShows. De ProjectShow was een live demonstratie in onze vestigingen waar we grootse projecten aanpakten, complexe zaken uitlegden en deskundig advies gaven.








