Wie begint met het kweken van zijn eigen groenten, zet de potjes al gauw op de vensterbank of in de serre. Je zult merken dat de opbrengst niet veel zal zijn, groenten hebben namelijk veel licht, zuurstof en een gezonde bodem nodig. Zet ze daarom buiten en geef ze lange dagen vol lentezon! Begin in maart met het zaaien van tomaten, paprika, aubergine en artisjok.

Een goede bodem is essentieel voor een gezonde groei van je groenten. Het zorgt ervoor dat naast een kwalitatieve en hoge opbrengst, ook de wortels goed kunnen wroeten en ze beter bestand zijn tegen ziekten.

Kan je echt niet wachten? Radijs kan al vroeg in het jaar gezaaid worden. Gebruik hiervoor een handige kweektafel (met deksel) en oogst in lente je eigen gekweekte groente!

Een eigen groentetuin, groot of klein, betaalt zich altijd uit. Lees hier alle voordelen:

• Bij eigen verbouwde groente komen er geen bestrijdingsmiddelen aan te pas. Lekker biologisch!
• Ook groenten die zeldzaam zijn of duur in aanschaf kan je makkelijk verbouwen. Op deze manier eet je lekker en voordelig.
• Vers uit de tuin smaakt altijd beter! Zo zijn tomaten voller van smaak dan de tomaten die uit een supermarkt komen en hebben kruiden een sterkere aroma.
• Daarnaast is het een fantastische ervaring om je eigen groenten en kruiden te kweken!

Ook voor de medemens, natuur en milieu heeft Urban gardening een positief effect:

• De stadse omgeving van steden worden visueel versterkt en het verbetert de kwaliteit van de lucht.
• Ook zijn planten, groenten en kruiden een ideale voedingsbron voor bijen, vlinders en andere insecten.
• Eigen geteelde groenten en kruiden zijn duurzaam en stoten geen Co2 uit.
• Wanneer je materialen als pallets of bloembakken gebruikt, is het verstandig om duurzame bodems en kunstmest te gebruiken. Op deze manier doe je de aarde ook een groot plezier!
• Urban gardening brengt mensen in de stad samen.

• Tuingrond met de juiste voedingsstoffen is van cruciaal belang voor je planten en groenten zoals plantaardige meststoffen. Het zuurstofgehalte in deze grond heeft een positieve werking op de groei van de planten en daardoor kun jij optimaal genieten!
• Wanneer je wilt verbouwen in potten en bakken, kies je voor hoogwaardige potgrond. Dit zorgt ervoor dat het de juiste verhouding heeft tussen voedingsstoffen en een goede waterafvoer.
• Plantenbakken van klei slaan water op, zorg voor een goede waterafvoer om te voorkomen dat je planten gedrenkt raken.
• Wil je zeker weten dat je planten niet te veel water in de bodem hebben zitten? Er bestaan handige tools die dit voor jou in de gaten houden. De zogeheten 'bodemvochtigheidssensor' is daar een voorbeeld van.
• Hoe dichterbij een buitenmuur, hoe warmer de plek is. Hier kan je goed gebruik van maken wanneer je planten en groenten hebt die veel warmte en zonlicht nodig hebben. Plaats ze dan zo dicht mogelijk bij de muur.

Of je nou een hoge kweekbak, een balkonbak of de tuin gebruikt, een vlakke ondergrond is superieur voor het groeiproces. Het activeert en laat organisch de meststoffen op een natuurlijke manier vrijkomen. Een proces dat in het begin wat meer tijd nodig heeft maar zodra de voedingsstoffen los komen van de bodem en de planten hebben bereikt, zullen de groenten in een rap tempo groeien!

De juiste hoogte en de beste inhoud is een paradijs voor planten, groenten en kruiden. Nu is het tijd om aan de slag te gaan en de plantenbak op de juiste manier te vullen. Met de producten van FloraSelf creëer je op een eenvoudige manier de ideale basis om straks je eigen stekjes te oogsten. Bij plantenbakken zijn verschillende lagen essentieel en kenmerkend. Maar wees gerust, dit betaalt zich straks terug in een overweldigend resultaat vol groenten en kruiden! Bekijk hieronder hoe de grond is opgebouwd en start je eigen Urban gardening project.

Niet op elke balkon kun je iedere plant of kruid optimaal behouden. Gelukkig zijn er wel voor elk type balkon of terras verschillende soorten planten en kruiden beschikbaar om toch je eigen Urban gardening project te starten! Zo zijn er planten die goed kunnen groeien in een schaduwrijke omgeving, ook als daar weinig tot geen zonlicht komt. Hieronder vind je een overzicht van alle planten die goed passen bij jouw type balkon.

Zelfs op het kleinste stukje grond kun je je eigen fruit verbouwen. Leibomen en Kolombomen zijn daar ideaal voor maar let wel op welke soort je kiest, niet elke type is overal even geschikt.

• Peren zijn een ideale vrucht wanneer ze kunnen groeien op het zonnige zuiden met beschutting.
• Appels zijn geschikt wanneer deze op een zonnige plek kunnen bloeien en groeien. Pas wel op voor tocht en een natuurlijke beschutting van andere bomen of planten is wenselijk.
• Zomerfruit zoals perzikken, nectarines en abrikozen groeien erg goed in een stedelijke omgeving. Door de hogere temperaturen en minder vorst aan de grond zijn ze een absolute must-have voor in je tuin!
• Ga op mediteraanse tour en verbouw je eigen tros druiven! Het staat niet alleen gezellig, het geeft ook nog eens een goede dosis aan vitaminen.
• Heb je geen ruimte voor een boom? Zacht fruit zoals aardbeien, aalbessen en kruisbessen zijn een prima alternatief. Aardbeien hebben het gemak dat zij weinig ruimte nodig hebben vanwege hun korte wortels. Zet aalbessen en kruisbessen niet in de volle zon, hier kunnen ze slecht tegen. Een beetje beschutting werpt letterlijk zijn vruchten af!

Vind bij HORNBACH biologische kruiden van FloraSelf! Het is niet alleen heerlijk door je pasta of salade maar je kunt je eigen gekweekte kruiden ook nog eens gemakkelijk bewaren voor de koude wintermaanden.

Verse kruiden drogen en bewaren - Zo werkt 't!

• Oogst de takjes zo veel mogelijk met lange steel.
• Was de kruiden, dep ze droog en haal de slechte takjes er tussen uit.
• Bind maximaal 10 takjes met touw tot een bundeltje bij elkaar.
• Let er op dat je geen kruiden met elkaar mixt. Elke kruid droogt graag op zijn eigen manier.
• Geef de bundeltjes een label met de juiste type kruid erop. Gedroogde kruiden zien er namelijk anders uit dan wanneer ze vers zijn.
• Hang de bosjes ondersteboven in een warme, donkere en luchtige plek voor 7 - 14 dagen.
• Bewaar de kruiden in de vriezer tot maximaal een jaar. Eet smakelijk!